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対馬名物ろくべえ麺

サツマ芋を原料とした対馬の郷土料理「ろくべえ」は、江戸時代に保存食として作られたのが始まりです。サツマ芋を細かく砕いたものを自然発行させ、水にさらすなどして、でんぷん質と繊維だけを取り出した「せんだんご」から作ります。

対馬名物ろくべえ麺(200g×4パック)

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2006年11月15日 11:13に投稿されたエントリーのページです。

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