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対馬のワイン仕込みいか漬け

対馬近海で水揚げされた新鮮ないかを原料に、素材の旨味にこだわり白ワインをベースにしたピリ辛のオリジナルのタレに漬け込んだ逸品です。いかの甘みとタレの辛さがぴったりと調和した、濃くのある創作いか漬けです。

対馬のワイン仕込みいか漬け

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2006年11月15日 11:08に投稿されたエントリーのページです。

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