« こだわりの一品【若竹】 | メイン | 対馬のワイン仕込みいか漬け »

嬉野温泉の名物!温泉湯豆腐

佐賀県嬉野温泉名物!温泉湯豆腐(調理水で湯豆腐にすると豆腐が溶け出し、汁が白濁して、淡雪...
佐賀県嬉野温泉名物!温泉湯豆腐(調理水で湯豆腐にすると豆腐が溶け出し、汁が白濁して、淡雪...

九州の名湯、嬉野温泉の名物。
調理水で湯豆腐にすると豆腐が溶け出し、汁が白濁して、淡雪のような優しい食感となります。
豆腐は佐賀県産の大豆を100%使用し、創業50余年の匠の技で一釜一釜丁寧に手寄せにより作り上げています。

About

2006年11月13日 14:13に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「こだわりの一品【若竹】」です。

次の投稿は「対馬のワイン仕込みいか漬け」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。