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熟成ベーコン(スライス)

熟成ベーコン(スライス)
熟成ベーコン(スライス)

厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を活水に入れて仕上げた漬けこみ液に7昼夜漬け込みます。熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。

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2006年10月08日 08:23に投稿されたエントリーのページです。

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