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りんご生産日本一（弘前） 青森県は リンゴ の生産地であり、日本産リンゴの約半数が青森県産である。 リンゴ栽培は生産量日本一の弘前市を中心とする津軽地方で盛んだが、 三戸郡を中心とした南部地方でも行われている。
南部・下北地方は古くからの馬産地であり、現在でも競走馬の生産頭数は北海道に次いで多い。
長芋（東北町）、菜の花（横浜町）、にんにく（田子町）、 さくらんぼ（名川町）
ごぼう、大根、かぶ
野菜生産額全体では、平成１５年全国で１４位。東北では１０年連続第1位。
林業
日本三大美林の青森ヒバの産地であり、特に下北半島のものは品質が良い。
ブナ天然林としては世界最大級（白神山地）-世界遺産
ソメイヨシノ（桜）日本最古（弘前公園）
水産業
三方を海に囲まれて、真ん中に陸奥湾を抱え暖流寒流の４つが流れ込む青森県は水産業も盛んである。
陸奥湾はホタテ、ナマコ、ヒラメ、トゲクリガニの漁場。 津軽海峡で捕れるマグロは高級マグロとして首都圏に向け、出荷される。 特に 大間マグロ はブランド化しつつある。
八戸港は、日本でも1,2位の漁獲高を誇る。主な水揚げはイカ。
しじみ生産日本一（十三湖、小川原湖）
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青森市
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ドレッシング りんごとみそ
昆布羊羹 |
津軽郡
安東水軍 尾崎酒造（青森県西津軽郡）
五所川原『立佞武多』
キリスト祭り
八戸三社大祭
YosakoiSoranDance （津軽よさこい）
立佞武多2007
よさこいソーラン踊り （津軽弘前娘）
南部切田神楽 青森県
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